Kopi Arabika dan Robusta :)


Ok baiklah kawan, dari pada saya galau meratapi IP dan gelisah karena di kostan sendiri lebih baik saya share pengetahuan saya mengenai kopi. Pengetahuan saya mengenai kopi merupakan kejadian secara tidak langsung ketika di kampus, kelompok saya mendapatkan bahasan mengenai mata pencahariaan di tatar Sunda. Di awal memang banyak sekali kategori tempat observasi yang ingin dibahas untuk presentasi yaitu diantaranya karinding (alat musik sunda, milih ini karena nyambung sama matkulnya yaitu “budaya Sunda”), tahu Lembang (tempatnya pasti di Lembang), Maicih, dan yang terakhir kopi Aroma. Dengan susah payah kami udar-ider meminta surat izin dari jurusan dari mulai Teh Elsa yang “sesuatu” sampai Teh Elsa lagi yang “sesuatu” (urang gé teu ngarti) dan antukna jodoh kita pada kopi Aroma ini yang lokasinya di Jl.Banceuy.

KOFFIE FABRIEK AROMA BANDOENG

Saya ingin tahu apa yang ada dibenak kalian setelah melihat tulisan diatas? Mungkin kalian berfikir bahwa tulisan itu ALAY, tapi sungguh itu adalah brand dari kopi aroma Bandung ini. Jangan berfikir itu adalah alay, itu adalah tulisan/ejaan bahasa Belanda. Kenapa tulisannya Belanda? Ya, memang adanya kopi di Indonesia ini khususnya Jawa Barat dengan kualitas yang bagus karena adanya pengaruh dari Belanda pada zaman Deandles.

Pada zaman Hindia Belanda (setelah VOC bangkrut), Gubernur H. W Daendles mengadakan proyek Grote Postweg (Jalan Raya Pos), yaitu membuat jalan dari Anyer sampai Panaruka. Selain itu, Daendles juga mengadakan kewajiban untuk menanam kopi di Priangan, utamanya di daerah Cianjur, Bandung, Sumedang, dan Parakan Muncang (1808-1809).

Nah, sejarah berdirinyaKoffie Fabriek Aroma Bandoeng ini pada tahun 1930 oleh Tan Houw Sian. Tan Houw Sian memiliki keberanian untuk membuka usahanya ini karena ia merasa memang bisa. Tan Houw Sian memiliki keahlian terhadap kopi karena ia sudah sepuluh tahun bekerja di pabrik kopi Belanda (1920-1930). Dan sekarang pabrik kopi aroma Bandung sudah dipegang oleh anak satu-satunya yaitu Widypratama. Kualitas Kopi Aroma ini sangat bagus terbukti dari ke eksistensiannya hingga saat ini masih disenangi oleh pecinta kopi. Ini dikarenakan dari cara pengolahan yang tidak berubah dari zaman dahulu sampai sekarang dengan tetap mempertahankan cara traditionalnya.

ARABIKA DAN ROBUSTA

Dua jenis kopi ini menjadi kopi unggul yang banyak digemari oleh pecinta kopi di seluruh dunia.

Untuk kopi Arabika ini telah menguasai 70% pasaran di dunia. Ini karena memang biji kopi Arabika mempunyai kualitas yang lebih unggul daripada biji kopi lainnya. Keunggulan itu dilihat dari rasanya yang lebih enak.

Untuk kopi Robusta menguasai sisanya yaitu 30%. Ini karena Robusta dianggap memiliki kualitas nomer 2 setelah Arabica. Mungkin banyak beberapa faktor, salah satunya dari rasa sudah tentu Robusta lebih kasar.

Untuk harga pastinya lebih murah Robusta. Kenapa? Hal ini tentu tidak lepas dari kualitas masing-masing kopi tersebut. Selain itu yang membuat Robusta menjadi lebih murah karena dari cara penanamannya itu sendiri. Menanam Robusta lebih mudah daripada menanam Arabica. Itu berarti untuk menanam Robusta tidak terlalu sulit dan tidak mengeluarkan biaya yang banyak, dibanding menanam Arabica yang perlu keketatan untuk merawatnya. Ini dikarenakan Robusta lebih rentan terhadap hama dan penyakit, Robusta juga tidak sensitif terhadap iklim, ia bisa tumbuh ditempat dimana Arabica tidak bisa tumbuh, selain itu Robusta juga menghasilkan lebih banyak buah daripada Arabica. Hal ini berbanding terbalik dengan Arabica, maka dari itu tidak heran jika Arabica adalah bibit kopi yang langka dan hanya tersedia pada toko-toko yang berkualitas J .

Nah, mungkin hanya segitu pengetahuan yang saya tahu. Kurang jelas? Yang ingin bertanya silahkan komen. Kritik dan sarannya selalu ditunggu
(◡‿◡✿)

Advertisements

Gigi masih bisa tumbuh saat dewasa


Kata siapa orang dewasa sudah tidak bisa lagi tumbuh gigi? Orang dewasa masih bisa kok. Ini terbukti seperti apa yang saya alami <(˘̯˘ )>

Semua itu berawal ketika saya merasakan sakit gigi yang teramat pada bulan-bulan yang lalu, hmm tepatnya bukan sakit gigi sih tapi sakit aja. Dan setelah diperiksa ternyata sakit itu berasal dari gusi saya yang membengkak, waw sakit sekali rasanya. Lokasinya tepat pada pojok atas gusi saya. Awalnya hanya satu yang bengkak, tapi makin kesini jadi 2, 3, dan 4 di masing-masing pojok gusi saya. Selama itu saya jadi tidak bisa berbicara karena saking sakitnya, apalagi makan dan kadang merasakan pusing (͡ï̯͡ï) . Setelah beberapa hari kemudian ternyata ada sedikit tonjolan keras. Ternyata aku sadar itu adalah gigi. Dari situ saya baru tahu bahwa diusia dewasa pun masih bisa tumbuh gigi.

Yang saya alami adalah tumbuhnya gigi bungsu artinya gigi terakhir. Gigi bungsu ini tumbuhnya sangat perlahan dari gigi-gigi yang lain. Tumbuhnya gigi bungsu ini dari umur 17-21 bahkan sampai 35 tahun atau bisa tidak tumbuh sama sekali. Biasanya pada awal dia tumbuh, gusi akan agak bengkak, itu yang saya alami. Yang perlu dilakukan jika gusi gigi bungsu sakit adalah cek ke dokter gigi, supaya kita bisa tahu keadaan gigi bungsu kita apakah terjadi penyimpangan atau tidak.

Yang ditakutkan adalah adanya impaksi pada gigi bungsu kita. Impaksi adalah kondisi pertumbuhan gigi yang tidak sempurna dengan posisi yang tidak tepat. Itu terjadi karena berbagai faktor, salah satunya adalah karena tidak adanya tempat untuk erupsi. Rahang “kesempitan” gara-gara pertumbuhan tulang rahang kurang sempurna. Selain itu yang sering jadi masalah ketika gigi tidak muncul sempurna pada gusi. Gusi yang menutupi gigi dapat menyebabkan penumpukan sisa makanan dan bakteri yang dapat menyebabkan infeksi dan sakit pada gigi.

Sekarang gigi saya sudah lengkap, ada 32 dan sehat itu berarti saya sudah dewasa. Tidak terasa waktu begitu cepat.

Penghalang = Orang Tua


Tahu tidak? Penghalang pertama yang terbesar dalam hidup kita itu siapa? ORANG TUA. Kenapa? Karena ketakutan mereka akan masa depan kita ternyata lebih besar daripada ketakutan kita sendiri. Itulah yang menyebabkan kenapa kita tidak berani mengambil suatu keputusan. Itu adalah kesalahan kita. Kadang kita perlu untuk tutup kuping sebentar.

Semua orang tua pastinya ingin anaknya menjadi sukses. Ketika kita berbicara kepada orang tua kita tentang keinginan/impian dan cita-cita kita dan ternyata menurut mereka itu terlalu beresiko, susah, tidak akan berhasil disitulah awal mula kegoyahan kita akan untuk meninggalkan impian kita. Tapi pikirkanlah. Tidak ada lagi yang lebih indah ketika kita menjalankan sesuatu yang kita senangi. Meskipun sesuatu itu belum tentu jelas ke arah mana akhirnya, tetapi paling tidak kita bahagia.

Banyak orang tua yang takut akan anaknya gagal. Kita pun begitu, takut akan kegagalan. Tapi rasa itu lebih besar dirasakan oleh orang tua kita. Itulah kenapa kita harus mempunyai pendirian. Ingat! tidak semua keputusan orang tua kita itu benar karena mereka juga hanya manusia sama seperti kita. Mereka juga mempunyai peluang yang sama untuk membuat suatu kesalahan. Justru yang mengetahui apa yang terbaik untuk kita adalah kita sendiri. Disini bukan masalah bisa atau tidaknya tapi mau atau tidak mau. Kita tinggal pilih mau yang mana. Tapi yang paling penting adalah kita bisa bertanggung jawab. Kita juga harus bisa membuktikan kepada orang tua kita bahwa kita bisa.

Sebenarnya dalam hal ini faktor penghalang kedua yang terbesar adalah kita sendiri, karena kita tidak berani.

Seperti saya. Meskipun saya telah melakukan kesalahan terbesar tetapi saya tidak akan membuat hal itu menjadi lebih buruk lagi. Saya akan membuat semua ini jauh dari buruk, membuatnya lebih indah. Caranya harus selalu optimis dan pasti bisa terwujud bila kita percaya.

Malam Nisfu Sya’ban


Serem banget di kostan. Sepi. Yang lain pada mudik sama KKN. Dan gw ikut SP (semester pendek). Gw ambil 9 sks dan kuliahnya cuma 3x pertemuan dalam seminggu. Kostan yang tadinya emang sepi sekarang makin tambah sepi. Paling horror lagi mungkin ntar pas bulan puasa. Hmmm… kenapa gw bilang horror? Sebenernya ini bukan masalah bulannya sih, kemaren-kemaren gw lagi rutin nonton dunia lain @trans7 di rumah. Mungkin efeknya jadi kesini deh. Kebayang-bayang terus.

Kemaren itu malam nisfu sya’ban. Gw tau karena gw dapet banyak pesen dari temen-temen gw yang isinya minta maaf kayak mau lebaran. Nah sekarang gw mau nyoba post tentang nisfu sya’ban. Sebenernya apa si nifsyu sya’ban itu?

Nisfu Sya’ban berasal dari kata Nisfu (bahasa Arab) yang berarti separuh atau pertengahan, Sya’ban adalah nama bulan ke-8 dalam kalender Islam. Dengan demikian nisfu sya’ban berarti pertengahan bulan Sya’ban. Pada malam ini biasanya diisi dengan pembacaan Surat Yaasiin tiga kali berjamaah dengan niat semoga diberi umur panjang, diberi rizki yang banyak dan barokah, serta ditetapkan imannya. Hal ini karena diyakini pada malam tersebut Allah akan memberikan keputusan tentang nasib seseorang selama setahun ke depan. Keutamaan malam nisfu Sya’ban diterangkan secara jelas dalam kitab Ihya’ Ulumuddin karangan Imam Al-Ghazali. Ini gw ambil dari wikipedia.

Serem banget ya disitu ditulis Allah memberikan keputusan nasib seseorang setaun ke depan…hihihi takut.

Dan banyak hadist dan riwayat tentang malam nisfu syaban, gw mengambil satu riwayat, begini bunyinya :

Diriwayatkan dari Ali bin Abi Thalib KW bahwa Rasulullah SAW bersabda, “Jika malam Nishfu Sya’ban tiba, maka salatlah di malam hari, dan berpuasalah di siang harinya, karena sesungguhnya pada malam itu, setelah matahari terbenam, Allah  turun ke langit dunia dan berkata, ‘Adakah yang beristighfar kepada Ku, lalu Aku mengampuninya, Adakah yang memohon rezeki, lalu Aku memberinya rezeki , adakah yang tertimpa bala’, lalu Aku menyelamatkannya, adakah yang begini (2x), demikian seterusnya hingga terbitnya fajar.”  (HR Ibnu Majah).

Rasulullah bersabda: “Barang siapa yang mengingatkan sesama tentang kedatangan bulan ini. Maka api neraka haram baginya.”

Subhanallah banyak banget kupon-kupon jackpot hadiah dari Allah. Bahkan dengan kita cuma saling ngingetin aja api neraka uda haram buat kita. Waah kereen… Cuma orang rugi yang menyia-nyiakan kesempatan ini. Kayak gw, gw nyesel banget nggak ngemaksimalin ibadah gw… itu karena gw nggak tahu esensi sebenarnya dari nisfu sya’ban.

Hmmm di malam nifsu sya’ban gw malah menghabiskan waktu buat bisnis, bukannya ngaji. Hmm rugi banget. Tapi gw yakin kapan pun kita berdoa dan memohon pasti Allah kabulin, tinggal nunggu waktunya aja yang pas J dan sekarang yang masih dalam suasana nisfu sya’ban gw berdoa supaya dilancarkan rezeki dan jodohnya, gw berharap semoga bisnis yang baru gw mulai ini bersama Kakak gw berjalan lancar. Dan juga gw ga lupa untuk selalu bersyukur berterima kasih sama Allah atas semua yang Dia berikan. Amin.